La Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur), en colaboración con la directiva del Aeropuerto Internacional “Felipe Ángeles” (AIFA), está organizando una muestra gastronómica que exhibirá la rica variedad de comida típica de las entidades mexicanas. Aunque el evento estaba previsto inicialmente para septiembre, se ha decidido posponerlo hasta la tercera semana de noviembre para permitir la participación de la mayoría de los estados del país.

Hasta el momento, se han confirmado 13 estados para participar en la muestra, incluyendo la Ciudad de México, Jalisco, Oaxaca, Estado de México e Hidalgo. Luis Miguel Escudero Hernández, presidente de la Canaco Pachuca, destacó que el objetivo del evento es dar a conocer la cultura culinaria mexicana a los pasajeros del AIFA, especialmente a los visitantes extranjeros.

"Estamos trabajando de manera constante con la Confederación de la Cámara Nacional de Comercio y con el propio AIFA en temas de promoción, turismo y seguridad. Esta muestra gastronómica es una excelente oportunidad para destacar la diversidad culinaria de México", expresó Escudero Hernández.

Colaboración con AIFA en temas de seguridad y promoción

Escudero Hernández mencionó que el AIFA maneja aproximadamente 200 millones de toneladas de diversos productos, por lo que es crucial mantener un orden eficiente en el transporte y la logística, especialmente en el Circuito Mexiquense y el Arco Norte, áreas donde se han reportado problemas de seguridad como asaltos.

Las reuniones entre Canaco Servytur y la administración del AIFA también han abordado temas de seguridad, con planes de discusión programados para septiembre para mejorar las condiciones de traslado hacia la central aeroportuaria.

Zona comercial del AIFA casi completa; inversión hidalguense en el aeropuerto

En otro aspecto relacionado con el AIFA, Escudero Hernández informó que la zona comercial del aeropuerto está casi completamente ocupada. Aún quedan 30 locales disponibles en una plaza frente al área de carga. La inversión de empresarios y comerciantes hidalguenses ha sido notable, generando un impacto económico positivo en la región.

El aeropuerto ha logrado un tránsito fluido con alrededor de 8,000 personas en llegada y una cifra similar en salida diariamente, lo que refleja la creciente actividad económica y la importancia del AIFA como un centro comercial y de transporte clave en la región.