Hidalgo, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Chiapas participan en la Expo Café 2024
Por:
Dulce Castillo
24 de agosto de 2024, a las 16:11
Foto: Dulce Castillo
Durante los días 24 y 25 de agosto, la capital hidalguense es sede de la tercera edición de la Expo Café 2024, un evento organizado por la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur) de Pachuca. Esta edición tiene lugar en las instalaciones del Tuzoforum y cuenta con la participación de 75 expositores de café en grano provenientes de los estados de Hidalgo, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Chiapas.
La Expo Café 2024 no solo ofrece a los asistentes la oportunidad de adquirir café de alta calidad, sino también de disfrutar de una variedad de sabores y productos derivados del café, como pan, galletas y mermeladas. Entre los expositores hidalguenses se destacan productores de San Felipe Orizatlán, Jacala y Tlanchinol, así como diversas cafeterías locales de Pachuca.
Hidalgo, que ocupa el sexto lugar a nivel nacional en producción de café, cuenta con más de 25 mil hectáreas dedicadas a este cultivo en 14 municipios. El presidente de Canaco, Luis Miguel Escudero Hernández, enfatizó la importancia de eventos como este para impulsar la economía del sector cafetalero en la región.
Por su parte, Luis Carlos Franco Pérez, representante de la Secretaría de Desarrollo Económico del estado, destacó que a nivel nacional existen 509 municipios productores de café en 14 estados, con Hidalgo como un actor importante en esta industria.
Además de la exposición y venta de productos, la Expo Café 2024 incluye una serie de conferencias sobre temas como el etiquetado de productos, la selección de café en grano, la introducción al arte del latte y la formación en barismo. Estos talleres y charlas están dirigidos tanto a aficionados como a expertos, con el objetivo de enriquecer la cultura del café y promover su consumo.
En su intervención, Luis Escudero Hernández presidente de la Canaco Servytur Pachuca agradeció la participación de autoridades, productores y visitantes, destacando la colaboración entre el sector privado y el gobierno para fortalecer la economía local. "La intención de realizar este tipo de actividades es detonar el desarrollo de nuestros negocios y dar a conocer nuestras marcas, no solo en Hidalgo, sino a nivel nacional", afirmó.
La Expo Café 2024 es también un espacio para generar vínculos comerciales y fomentar el crecimiento de los productores locales. Se espera que este evento no solo contribuya al fortalecimiento del sector cafetalero, sino que también impulse la promoción de Hidalgo como una región clave en la producción de café en México.